Tiệc cuối năm là dịp để mọi người quây quần, ôn lại những kỷ niệm và chia sẻ niềm vui cùng gia đình, bạn bè. Một trong những món ăn không thể thiếu trong những buổi tiệc này chính là món nướng, không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ thực hiện. Nếu bạn đang tìm kiếm những món nướng ngon cho bữa tiệc của mình thêm phần hấp dẫn, hãy tham khảo bài viết dưới đây!
Tại sao chọn món nướng cho tiệc cuối năm?
Món nướng là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc cuối năm vì chúng dễ dàng chuẩn bị, có thể chế biến số lượng lớn và rất phù hợp với không khí ấm cúng của những buổi họp mặt gia đình. Bên cạnh đó, món nướng còn mang lại hương vị đặc trưng, giúp tạo sự gắn kết trong bữa tiệc khi mọi người cùng ngồi thưởng thức những món ăn nóng hổi, thơm ngon từ lò nướng hoặc bếp than.
Bạn đang tìm kiếm Mạng giải pháp thiết kế video 3D toàn diện Việt Nam để biến ý tưởng thành hiện thực sống động? Với công nghệ tiên tiến, chúng tôi cung cấp dịch vụ thiết kế video 3D chất lượng cao, từ mô hình hóa đến animation chuyên nghiệp cho mọi dự án. Hãy liên hệ để nâng tầm nội dung của bạn ngay hôm nay!
Lợi ích của việc chọn món nướng cho tiệc cuối năm:
- Dễ dàng chế biến: Bạn chỉ cần chọn nguyên liệu, ướp gia vị và cho vào lò nướng hoặc nướng trên than hồng. Các món nướng không yêu cầu kỹ thuật cầu kỳ nhưng lại mang đến hương vị đặc sắc.
- Tính đa dạng: Từ thịt, hải sản, rau củ đến các món tráng miệng, tất cả đều có thể trở thành món nướng. Bạn có thể thoải mái lựa chọn và sáng tạo các món ăn phù hợp với sở thích của gia đình.
- Phù hợp với không khí gia đình: Món nướng mang đến cảm giác gần gũi, ấm áp. Mọi người có thể quây quần bên nhau thưởng thức từng món ăn nóng hổi, tạo nên một bầu không khí thân mật, vui vẻ.
Các món nướng ngon và đơn giản cho tiệc cuối năm
Dưới đây là một số món nướng ngon và dễ làm, bạn có thể tham khảo để chuẩn bị cho bữa tiệc cuối năm của mình.
1. Gà Nướng Mật Ong
Gà nướng là món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích trong các bữa tiệc. Gà nướng mật ong không chỉ có hương vị ngọt ngào mà còn rất mềm mại, đậm đà. Để làm món này, bạn chỉ cần chuẩn bị một con gà nguyên con, mật ong, gia vị và một ít rau thơm.
Nguyên liệu:
- 1 con gà (khoảng 1.5kg)
- 3 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh tiêu
- 1 muỗng canh muối
- Các loại rau thơm như hành lá, ngò rí
Cách làm:
- Rửa sạch gà, chặt thành từng phần hoặc để nguyên con tuỳ sở thích.
- Trộn mật ong, xì dầu, tỏi băm, tiêu và muối vào một bát lớn.
- Ướp gà với hỗn hợp gia vị trên, để ít nhất 1-2 giờ để gia vị thấm vào thịt gà.
- Nướng gà trong lò nướng hoặc trên bếp than khoảng 30-40 phút, thỉnh thoảng phết thêm mật ong để gà có màu vàng đẹp và thơm.
Mẹo nhỏ: Bạn có thể thay mật ong bằng siro maple để tạo sự khác biệt cho món ăn.
2. Sườn Nướng BBQ
Sườn nướng BBQ là món ăn dễ làm mà lại rất phù hợp cho các bữa tiệc cuối năm. Sườn mềm mại, đậm đà và được phủ một lớp sốt BBQ thơm ngon chắc chắn sẽ khiến ai cũng phải xuýt xoa.
Nguyên liệu:
- 1kg sườn heo
- 3 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh mật ong
- 3 muỗng canh sốt BBQ (có thể mua sẵn)
- 2 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh tỏi băm
Cách làm:
- Rửa sạch sườn và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Trộn nước mắm, mật ong, sốt BBQ, dầu hào, tiêu và tỏi băm vào một bát lớn.
- Ướp sườn trong hỗn hợp gia vị ít nhất 2 giờ để gia vị thấm đều.
- Nướng sườn trên lửa vừa khoảng 20-25 phút cho đến khi sườn chín đều và có màu vàng đẹp.
Lưu ý: Để sườn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể quét thêm lớp sốt BBQ lên trong khi nướng.
3. Hải Sản Nướng Mỡ Hành
Nếu gia đình bạn yêu thích các món hải sản, thì món hải sản nướng mỡ hành là một lựa chọn tuyệt vời. Vị ngọt tự nhiên của hải sản kết hợp với mỡ hành thơm phức sẽ mang đến một món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua.
Nguyên liệu:
- Tôm, mực, cá (tùy ý)
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 chén hành lá cắt nhỏ
- 2 muỗng canh mỡ hành
- 1 muỗng canh gia vị nêm sẵn
Cách làm:
- Làm sạch tôm, mực, cá và ướp với một ít gia vị nêm sẵn.
- Nướng hải sản trên bếp than hoặc lò nướng khoảng 15-20 phút.
- Trong lúc nướng, cho hành lá vào chảo mỡ nóng, đảo đều để làm mỡ hành.
- Khi hải sản đã chín, rưới mỡ hành lên trên, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Mẹo: Bạn có thể thêm một chút gia vị tỏi băm vào mỡ hành để tăng thêm hương vị cho món ăn.
4. Thịt Ba Chỉ Nướng
Món thịt ba chỉ nướng là một trong những món nướng phổ biến và dễ thực hiện, với lớp thịt bên ngoài giòn, bên trong mềm mại và béo ngậy. Đây chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích của nhiều người trong bữa tiệc.
Nguyên liệu:
- 500g thịt ba chỉ
- 2 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh gia vị nướng
Cách làm:
- Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.
- Trộn xì dầu, mật ong, tỏi băm và gia vị nướng vào tô.
- Ướp thịt trong hỗn hợp gia vị khoảng 30 phút.
- Nướng thịt trên bếp than hoặc lò nướng khoảng 20-25 phút cho đến khi thịt chín vàng, có lớp da giòn hấp dẫn.
5. Cá Nướng Lá Sen
Món cá nướng lá sen mang đậm hương vị dân gian và được xem là món ăn thanh đạm, dễ ăn nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất. Cá nướng trong lá sen không chỉ giúp giữ nguyên vị ngọt của cá mà còn tạo ra một lớp hương thơm đặc biệt.
Nguyên liệu:
- 1 con cá (cá chẽm, cá hồi)
- Lá sen tươi
- Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn, hành tỏi băm
Cách làm:
- Cá làm sạch, khứa nhẹ trên thân cá để gia vị thấm đều.
- Ướp cá với muối, tiêu, dầu ăn và hành tỏi băm trong khoảng 20 phút.
- Gói cá vào lá sen và nướng trong lò hoặc trên bếp than khoảng 15-20 phút.
Chụp hình đồ uống chuyên nghiệp giúp ly trà sữa, cà phê của bạn trông hấp dẫn hơn bao giờ hết. Chúng tôi sử dụng ánh sáng và đạo cụ để làm nổi bật sự tươi mát, thu hút khách hàng. Tăng doanh thu với ảnh đồ uống đẹp mắt!
Kết luận
Món nướng luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tiệc cuối năm, giúp bạn dễ dàng chuẩn bị mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Với những công thức món nướng đơn giản nhưng đầy sáng tạo như trên, chắc chắn bữa tiệc của bạn sẽ trở nên ấm cúng và tràn ngập tiếng cười. Hãy thử ngay những món nướng này và tận hưởng những khoảnh khắc tuyệt vời cùng gia đình và bạn bè trong dịp cuối năm! Chúc các bạn thành công và thưởng thức những món ngon mỗi ngày này nhé!
